Lasagnette

Een variatie op gewone lasagne, de smaak is nagenoeg hetzelfde, alleen wat minder gepriegel met laagje voor laagje.
Nodig
Pak Wereld Gerechten Lasagnette
Melk
Gehakt
Gehaktkruiden
Knoflook (vers)
Ketjap
Groenten (ik neem meestal fijn gesneden)

Uitvoering
Als eerste de gehakt lekker kruiden met gehakt kruiden, wat teentjes verse knoflook en wat ketjap. Daarna ze je een pan op en rul je de gehakt daarin snel bruin. Dan de groenten erbij en volg verder de aanwijzingen op het pak!
Om te garneren nog wat kaas er overheen, of bechamel saus (kun je los kopen).

Spaghetti & tomatensaus

Een eigengemaakte spaghetti, ik laat soms ook wel eens de uien en uipoeder weg vanwege een uiallergie.

Nodig
Saus
Pakje Passato (tomaten puree in een pakje maar dan van passato tomaten)
Verse knoflook
Oregano
Uienpoeder
Ketjap manis
Wat zout en peper

De rest
Groenten (ik neem meestal paprika, ui, prei)
Gehakt (+gehaktkruiden, paprikapoeder, verse knoflook, ketjap manis)
Spaghetti

Uitvoering
Meng eerst het gehakt met alle kruiden, en rul die dan snel bruin. Ondertussen wat water in de waterkoker voor de spaghetti, zodra die klaar is kun je die opzetten. Zodra de gehakt bruin is kan daarbij de groenten gedaan worden. Wanneer die even gebakken hebben kun je de passato erbij doen + alle kruiden die erbij staan (je kunt dus ivm allergie dingen weglaten). Doe van alles beetjes erin en proef het af en toe, dan kun je zelf naar smaak er meer of minder in doen.
Voor de mensen die pittig willen kan er cayennepeper doorheen of iets dergelijks.

Spinazie lasagna

Afgeleid van het nieuwe wereld gerecht van Knorr, je kunt het dus ook gewoon zelf maken en je hoeft niet speciaal dat pakket te kopen.

Nodig
Zakje lasagne saus (+ melk en/of water, check het zakje)
Lasagna bladen
Gehakt (+ een beetje gehaktkruiden erdoor)
Spinazie (diepvries)
(Roma) Tomaat
Eventueel wat geraspte kaas
(Katen) Spek

Uitvoering
Eerst doe je wat gehaktkruiden door het gehakt, daarna rul je de gehakt snel bruin. Dan gooi je het zakje saus met de melk of het water (afhankelijk van het merk wat je hebt) erdoorheen, en laat je dat heel even pruttelen. Daarna leg je een flinke hoeveelheid spinazie erbij. En laat dat nog enkele minuten door pruttelen. Ondertussen kun jij de tomaat in plakjes snijden. Daarna giet je een beetje saus in de schaal, daar leg je wat lasagna bladen over, en dat steeds weer opnieuw tot je eindigd met een laag saus. Dan leg je boven op de plakjes tomaten en eventueel nog wat kaas. Daarna zet je het 30 – 45 mins in de oven, in de laatste tien minuten leg je wat katenspek erbij en eventueel nog wat kaas. Die moet namelijk niet te lang mee bakken dan word ie zwart.