Kip-Cajun roerbakschotel
april 5, 2008
Nodig
- Aardappel blokjes
- Roerbakgroenten
- Kipfilet
- Kipkruiden
- Cajun kruiden
- Ketjap
- Paprika poeder
Uitvoering
Snijd de kip in stukjes, en marineer het met kipkruiden, ketjap, cajun kruiden en klein beetje paprika kruiden. Laat dit gerust een paar uur staan indien mogelijk. Dan ga je de aardappeltjes bakken, en zet je de kip ook vast op. Ik doe de aardappeltjes apart omdat ze dan lekker knapperig worden, en blijven.
Als de kip al lekker bruin word kun je de groenten er bij doen. Strooi daarover nog wat paprika poeder en cajun kruiden, eventueel nog wat knoflook (poeder) er overheen. Proef gewoon af en toe even
Als alles klaar is lekker bij elkaar gooien en op peuzelen.
Trackback this post | Subscribe to the comments via RSS Feed