Ook deze verhuist!

Ook deze verhuist naar een nieuw stekkie!

Shoarma ovenschotel

Nodig
- Shoarma vlees
- Wokgroenten
- Aardappeltjes (Het lekkerst; Knoflook en Rozemarijn aardappel partjes)
- Knoflooksaus

Nodig
Leg als eerste de aardappeltjes in de oven, om te zorgen dat ze straks lekker krokant zijn. Bak de shoarma, als het bijna gaar is doe de wokgroenten erbij. Laat het geheel even pruttelen, netzolang tot de aardappels inmiddels een minuut of 10 a 15 in de oven hebben gelegen.

Doe dan eerst de shoarma en de groenten in de ovenschaal. Dek het af met de aardappels. Smeer er hier en daar een beetje knoflooksaus overheen. Daarna nog een minuut of 20 in de oven.
en eetsmakelijk.

Hete wokschotel met kip

Nodig
-Kipfilet (+ Kippikant kruiden, knolookpoeder, uipoeder & ketjap)
- Wokgroenten
- Sweetchili woksaus
- Woknoodles

Uitvoering
Marineer de kip met de kruiden van hierboven, laat dat lekker even staan, hoelang hoe meer smaak de kip heeft uiteraard. Wil je het wat minder heet hebben doe dan gewone kip kruiden ipv kip pikant kruiden.
Ga dan de kip bakken, als die bijna gaar is doe je de groenten erbij. Zorg ondertussen dat je alvast een pan met kokend water op hebt staat dat zodra je kip en groenten gaar zijn je alleen maar de noodles in de pan hoeft te gooien! Is de kip gaar, en de groenten worden ook al wat gaar, doe dan wat sweetchili woksaus er doorheen, laat dat nog lekker rustig door pruttelen, niet te hoog!
Gooi ondertussen de noodles in de pan met kokend water, die hoeven maar heel kort dus goed opletten dat je ze snel uit elkaar trekt.
Zijn de noodles klaar laat je ze uitlekken en gooi je ze in de pak bij de kip en de saus. Dan nog even laten pruttellen en een paar keer omscheppen zodat de noodles mooi de kleur van de saus over nemen!

Eetsmakelijk!

Kip-Cajun roerbakschotel

Nodig
- Aardappel blokjes
- Roerbakgroenten
- Kipfilet
- Kipkruiden
- Cajun kruiden
- Ketjap
- Paprika poeder

Uitvoering
Snijd de kip in stukjes, en marineer het met kipkruiden, ketjap, cajun kruiden en klein beetje paprika kruiden. Laat dit gerust een paar uur staan indien mogelijk. Dan ga je de aardappeltjes bakken, en zet je de kip ook vast op. Ik doe de aardappeltjes apart omdat ze dan lekker knapperig worden, en blijven.
Als de kip al lekker bruin word kun je de groenten er bij doen. Strooi daarover nog wat paprika poeder en cajun kruiden, eventueel nog wat knoflook (poeder) er overheen. Proef gewoon af en toe even

Als alles klaar is lekker bij elkaar gooien en op peuzelen.

Broccoli met schnitzel

Nodig
- Broccoli
- Schnitzels
- Aardappel bolletjes (of ander aardappel-product naar keuze)
- Kaas saus

Uitvoering
Maak als eerste de broccoli schoon, en zet alvast wat water op zodat het kookt als je broccoli klaar is. Kook de broccoli zoals je gewent bent. Zorg dat de oven op temperatuur is zodat je daar de aardappelbolletjes in kunnen, hussel het af en toe even door elkaar in de oven anders gaan ze aan elkaar plakken. Als de broccoli en aardappeltjes op staan kun je de schnitzel gaan bakken. Wanneer alles bijna klaar is de kaassaus maken, je kunt de kaas saus ook een beetje pittig maken door wat cayenne peper er door te gooien.

Turkse Pizza

Nodig
- Turkse pizza (soms hebben ze koelvers, soms in de vriezer
- Ijsbergsla
- Ui
Evt.
- Komkommer
- Tomaat
- Kebab (in de diepvries is het vaak)

Uitvoering
De turkse pizza moet vaak maar kort in de oven, dus snijd eerst je groenten terwijl je de oven op voorverwarmen zet. Als je groenten klaar zijn is de oven ook redelijk warm (hetelucht then) dus dan kan de pizza erin (kijk even op de doos hoelang).
Daarna de groenten erop doen, eventueel knoflook saus en chili saus (of andere saus naar keuze ) er overheen. En smikkelen maar!

Hamburger-Taco’s

Nodig
- Taco Wereldgerechten
- Hamburgers
- Sla
- Tuinkruiden dressing
- Ui
- Paprika

Uitvoering

Als eerste maak je de sla aan, met wat gesneden uitjes, paprika, eventueel komkommer/tomaat, en natuurlijk de tuinkruiden dressing. Dan halveer hamburgers, en ga je ze bakken. De taco schelpen kunnen in de oven (zoals op de verpakking)
Als de hamburgers bijna gaar zijn doe je de kruiden mix erbij (zie het pak). Voor de pittige eter stooi je cayenne peper eroverheen. Dit laat je net zo lang pruttelen als de schelpjes in de oven.

Daarna wat sla in de schelpjes en de hamburgers erin doen.

Boerenkool stamppot

Nodig
- Boerenkool
- Aardappels
- Havermout
- Rookworst

Uitvoering
Kook de boerenkool tot het een mosgroene kleur krijgt. Dit duurt zo’n 20-30
minuten. Giet het daarna af. Zorg dat de aardappels geschild zijn en in even
grote partjes zijn verdeeld. Doe deze in een grote pan en zorg dat ze net
niet helemaal onder water staan. Leg hier bovenop de uitgelekte boerenkool
en twee eetlepels havermout. Breng dit geheel aan de kook en laat het
pruttelen. Niet te hoog! De worst kan je er ook op leggen zodat hij warm
wordt en de rooksmaak van de worst in de boerenkool trekt. Het moet ongeveer
30-45 minuten koken. De aardappels moeten gaar zijn! Test dit met een vork.
Hierna kan je het restant water (als dit er nog is) afgieten en dan kan je
beginnen met stampen. Voeg een klein beetje melk toe om het wat smeuiger te
maken. Doe er ook nog wat zout bij om de smaak beter te maken…

Tortilla’s pittig met kip

Nodig
- Tortilla’s
- Tipfilet
- Zakje mix groenten
- Maïs
- Boemboe, Ajam Paniki
- Wok olie

Uitvoering
Maak een marinade van een deel van de boemboe en wat wokolie, daar kun je de kipfilet (in stukjes gesneden) daarin doen. Je kunt er ook nog wat ketjap of verse knoflook bij doen. Dat laat je minimaal 15 minuten intrekken (hoe langer hoe beter).
Als de kip lang genoeg getrokken heeft kun je alvast de kip gaan opbakken, en als de kip bijna gaar is dan de groenten en de mais erbij. Ondertussen de tortilla’s even in de magnetron/oven (zie verpakking). Zorg dat je tortilla’s net klaar zijn als je pannetje met kip en groenten ook klaar is, zodat je het gelijk kunt vullen.
Je kunt het ook nog met een klein beetje geraspte kaas eroverheen in de oven zetten.

Pikante kipstukjes met spercibonen

Nodig
- Kipfilet
- Spercibonen (of harricot verts)
- Pomme Duchess
- Zakje ’sate marinade’
- Kip kruiden pikant
- Ketjap manis
- Wokolie

Pittig sausje
- Ketchup
- Ketjap manis
- Knoflook (liefst vers)
- Ui
- Wat uipoeder
- Cayenne peper

Uitvoering
Eerste de kipfilet in stukjes snijden en de marinade maken. De marinade is een deel uit het zakje ’sate marinade’, wat kip pikant kruiden, en dan wat wokolie en ketjap. Je kunt er ook nog een beetje water bij doen. Daar de kip even lekker in laten staan (minimaal 15 mins.. hoelanger hoe beter)
Dan de pomme duchess in de oven, dan de spercibonen opzetten, letop; diepvries spercibonen moeten veel korter dan verse! Als alles nog een minuut of 8-10 moet, dan de kip opzetten en opbakken. Ondertussen kun je nog het pikante sausje maken. Alles door elkaar mengen, let op met de cayenne peper, beter een klein beetje en dan steeds proeven, dan in een keer te veel.